Dominio de Requena Brut Nature NV

Dominio de Requena Brut Nature

Dominio de Requena Brut Nature NV
ドミニオ・デ・レケナ 

翌日はワイン会なので飲むのはやめようかと思ったのですが少しだけ
この作り手のワインは2年前にPago de Tharsys BrutというCAVAを飲んだことがあります
なんで名前が違うのかとかはよくわからないのですが値段的にも同じ価格帯なのでBrut Nature版なのだと思っています
甘みを感じさせる香りが結構あるのですが味はキッチリとドライです
この日は買って来たお惣菜と紀伊国屋のパン、飲み仲間からもらった手作りのベーコンを玉ねぎと一緒にアヒージョにしてみました

マカベオ パレリャーダ

明るいレモンイエローで中程度の質の細かい泡
豊かで甘い香り、リンゴ、ミツ、フルーツグミ
香りとは違って甘みはほとんど無く、少しだけ苦味も感じる
酸味はスッキリとそこそこ、キレの良いワイン
posted by pinotvin at 02:42Comment(0)家飲み

Feudi di San Marzano Rosso Salento 2013

Feudi di San Marzano Rosso Salento

Feudi di San Marzano Rosso Salento 2013
フェウディ・ディ・サン・マルツァーノ ロッソ・サレント

熱や風邪が長引いてかなり体力を奪われていたので久しぶりのワインになります
外飲みなので簡単に・・
赤い果実味が印象的でそれほど重く無く飲みやすいワインでした
気軽なイタリアンにはちょうど良い感じです

サンジョヴェーゼ マルヴァジーアネーラ アリアニコ
posted by pinotvin at 02:49Comment(0)外飲み

Dom Potier Brut Nature NV


Dom Potier Brut Nature

Dom Potier Brut Nature NV
ドン・ポティエール

この日は焼肉にしたのでブリュットナチュレのCAVAを選んでみました
想像してたよりかなりドライでしたが焼肉なのでちょうど良かったです

マカベオ 55% パレリャーダ30% シャルドネ15% 瓶内30ヶ月熟成 カタルーニャ・ペネデス

薄めの明るいレモンイエロー、中程度の質の泡
控えめでおとなしい感じの香りは甘く蜜やナッツなどの香り
甘みは殆どなく果実味も低めでかなりドライ、塩味をしっかりと感じる
酸はあるが主張せずバランスが取れている
posted by pinotvin at 23:49Comment(0)家飲み