Dominio de Requena Brut Nature NV
ドミニオ・デ・レケナ
翌日はワイン会なので飲むのはやめようかと思ったのですが少しだけ
この作り手のワインは２年前にPago de Tharsys BrutというCAVAを飲んだことがあります
なんで名前が違うのかとかはよくわからないのですが値段的にも同じ価格帯なのでBrut Nature版なのだと思っています
甘みを感じさせる香りが結構あるのですが味はキッチリとドライです
この日は買って来たお惣菜と紀伊国屋のパン、飲み仲間からもらった手作りのベーコンを玉ねぎと一緒にアヒージョにしてみました
マカベオ パレリャーダ
明るいレモンイエローで中程度の質の細かい泡
豊かで甘い香り、リンゴ、ミツ、フルーツグミ
香りとは違って甘みはほとんど無く、少しだけ苦味も感じる
酸味はスッキリとそこそこ、キレの良いワイン
