ルカ・フェラリス ルケ・ディ・カスタニヨーレ・モンフェラート ブリック・ド・ビアンク 2013

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Luca Ferraris Ruche di Castagnole Monferrato Bric d'bianc 2013
ルカ・フェラリス ルケ・ディ・カスタニヨーレ・モンフェラート ブリック・ド・ビアンク 2013

今日のワインはイタリアの土着品種のルケ100%のワインにしてみました
2010年にDOCGに昇格したみたいです
エチケットがモザイク画な感じがイタリアっぽいですね
とても個性的な香りのするワインでバラなどの花の香りが魅力的です
なにか食事と合わせるって言うよりは単体でも楽しめるワインかな?
すこしいつもと違うワインが飲みたい時にはいいかも
この日の食事はローストビーフサラダと生ハム



産地:イタリア ピエモンテ州 D.O.C.G.ルケ・ディ・カスタニョーレ
品種:ルケ 100%
グラス:リーデル・ヴィノム キアンティ・クラッシコ
アルコール:13.5%

落ち着いたガーネット
華やかな香り、花束やバラの香り、ダークチェリー、レッドベリー、スターアニス
するっと入ってくる感じでやや立体感にかける
タンニンは比較的しっかりとしていて、酸もそこそこ

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posted by pinotvin at 18:29Comment(0)家飲み

ポール・ジャブレ・エネ ジョエル・ロブション コレクション ソーヴィニヨン・ブラン 2014

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Paul Jaboulet Aine Joel Robuchon Collection Sauvignon Blanc 2014
ポール・ジャブレ・エネ ジョエル・ロブション コレクション ソーヴィニヨン・ブラン 2014

ポール・ジャブレ・エネがジョエル・ロブションのハウスワイン用に作っているワイン
ラベルとかの雰囲気もおしゃれなのですが、この価格帯で専用の箱入りって言うのがちょっと特別感あっていい感じです
ローヌの生産者ですが産地の表記はVin de France
アルコールもそれほど高くなくてフレッシュな感じの白系ワインなので使いやすいかな?
フレッシュさを出すために夜中に収穫しているそうです
この日の食事はきりたんぽ鍋にしました

産地:フランス
品種:ソーヴィニヨンブラン
グラス:シェフ&ソムリエ ユニバーサルテイスティング
アルコール:12%
その他:ナイトハーベスト



透明な輝きのある少し緑色の残った薄いレモンイエロー
シトラス、グレープフルーツ、青りんご、火打ち石、少し青い感じ
とろりとした口当たりで、しっかりとした酸味、ミネラルや塩味
苦味はそれほどなく、程よいアルコール、はつらつとしたボディ


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posted by pinotvin at 17:04Comment(0)家飲み