イル ガランテ ヴィーノ フリッツァンテ

イル ガランテ ヴィーノ フリッツァンテ
Il Galante Frizzante

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結構前にスパークリングワインのセットを買った時に入っていたフリッツァンテ(微発泡ワイン)にしてみました
フリッツァンテは好き嫌いが別れると思いますがPinotvinはたまに単体でも買って飲んだりします。
このイルガランテを飲むのは2度めです。安いのでガンガン開けちゃう感じで!
最近はラベルが変わったみたいですね(下に画像とリンクを貼っておきます)
この日の食事はトルティーヤでケイジャンチキンを野菜と巻いてタコスっぽい感じのやつを作ってみました
グラスは色々試したのですが小ぶりな物が良さそうです



産地:イタリア エミリア・ロマーニャ
品種:トレッビアーノ
グラス:リーデル ヴィノム シャンパングラス
アルコール:11%

透明で明るい薄い色調のレモンイエロー
控えめな香り、青りんご、レモンピール
優しい泡のニュアンス、塩味のようなミネラル、程よい果実味と甘味

イル・ガランテ フリッツァンテ 現在の楽天での価格
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ジョセフ・ドルーアン ブルゴーニュ・アリゴテ 2015

メゾン・ジョセフ・ドルーアン ブルゴーニュ・アリゴテ 2015
Maison Joseph Drouhin Bourgogne Aligote

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この日はサーモンのパイ包を作ったのでスパークリングワインにするつもりだったのですが
なんとなく目に止まったドルーアンのアリゴテにしてみました
Pinotvinはアリゴテみたいな酸味の高いワインが結構好きなので常備していたりします
あまり気張らずに開けられるのも魅力かな?



産地:フランス ブルゴーニュ
品種:アリゴテ
グラス:リーデル・ヴィノム キャンティ・クラッシコ
アルコール:12%

少し緑を帯びた無色に近いレモンイエロー
やや控えめな香り、レモン、青りんご、火打ち石
スッキリとした高めの酸味、程よい果実味とミネラル感
甘さは控えめ、余韻はやや短め

ジョセフ・ドルーアン ブルゴーニュ・アリゴテの楽天の現在の価格
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posted by pinotvin at 19:00Comment(0)家飲み