ジョセフ・ドルーアン ブルゴーニュ・アリゴテ 2015

メゾン・ジョセフ・ドルーアン ブルゴーニュ・アリゴテ 2015
Maison Joseph Drouhin Bourgogne Aligote

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この日はサーモンのパイ包を作ったのでスパークリングワインにするつもりだったのですが
なんとなく目に止まったドルーアンのアリゴテにしてみました
Pinotvinはアリゴテみたいな酸味の高いワインが結構好きなので常備していたりします
あまり気張らずに開けられるのも魅力かな?



産地:フランス ブルゴーニュ
品種:アリゴテ
グラス:リーデル・ヴィノム キャンティ・クラッシコ
アルコール:12%

少し緑を帯びた無色に近いレモンイエロー
やや控えめな香り、レモン、青りんご、火打ち石
スッキリとした高めの酸味、程よい果実味とミネラル感
甘さは控えめ、余韻はやや短め

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