プロジェクト・クワトロ・サクラ・カバ・ブリュット・ロゼ

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PROYECTO CU4TRO SAKURA CAVA BRUT ROSE / CLOS MONTBLANC
プロジェクト・クワトロ・サクラ・カバ・ブリュット・ロゼ / クロ・モンブラン

今日はタコスにしたので泡がいいかな?と言うことで
このところ連続でスパークリングを飲んでいますが、今日も泡です
少し前にエノテカの10本選んで1万円のセットで買ったロゼカバになります
このワインは結構気に入っているのですが、個人的な感想でエノテカの定価ではちょっと高いかな?って感じなのでセットで選べるのは嬉しいですね
ネット等では安く売ってるお店もありますのでそういうお店で買うのがいいかもしれません
Pinotvinはセットで選べる時には必ず入れています。

このワインの売りはなんといってもその見た目!
シルバーピンクのボトルは華やかで、中のワインの色もとても綺麗です
みんなで集まった時の乾杯用やちょっと気分を盛り上げたい時には良さそうです
香りはベリー系の香りを中心にしっかりとしていますが味わいはドライなのでどんな料理にも合わせやすいと思います
お誕生会とかで出すと盛り上がると思いますよ

産地:スペイン
品種:トレパ80%、ピノ・ノワール15%、ガルナッチャ3%、モナストレル2%
アルコール:11.5%
使用グラス:リーデル・ヴェリタス・シャンパーニュ
(過去の記事に「ヴェリタス・シャンパーニュグラス」のレビュー記事と動画がありますのでよろしければどうぞ)

透明でとても綺麗なサーモンピンク、細かい中程度の質の泡
華やかな香り、ストロベリー、アセロラ、プラム、フルーツグミ
細かくクリーミーな泡の食感のあと一体感のある軽い苦味、ほのかな甘み

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posted by pinotvin at 18:22Comment(0)飲み会

忘年会 MARTINI Asti、GREYMAN、Freixenet Cordon Negro

この日は関係先で簡単な忘年会があったので参加
ビール、焼酎、日本酒は充実していたのですが
ワインは泡2本だけで一本はあまり得意ではないモスカートビアンコ
グラスも普通のグラスなのでなんとなく消化不良気味

MARTINI Asti


MARTINI Asti NV
マルティーニ アスティ スプマンテ NV

1本目はマルティーニのアスティ
何度か飲んだことがありますが甘いし一杯でいいかな?と毎回思ってしまいます
好きは人は多いですね、アルコールも軽いので飲みやすく女性は喜んでいましたね

薄いレモンイエローで泡は弱め
香りは十分あり甘さも十分だがクリスプに感じてしまいます
サイダーのようです


GREYMAN Blanc de Blancs

GREYMAN Blanc de Blancs NV
グレイマン ブランドブラン

ボルドーの泡みたいですね
アイレン70%とユニブラン30%からできているブランドブラン
普通のグラスで飲んだので印象はガス注入かと思うような泡でしたがシャルマ方式らしいです。

薄いレモンイエローで泡は少し大きめ
香りは控えめで後に鼻に残る香りはフローラル
軽い口当たりでやや苦みが残る



Freixenet Cordon Negro CAVA

Freixenet Cordon Negro CAVA NV
フレシネ コルドン ネグロ

マカベオ35%・チャレロ25%・パレリャダ40%
とりあえず飲み足りない感じなので帰りにコンビニでハーフのCAVAを買ってきて食事がてら飲み直し
ガーリックパンプキンとパエリアで

透明に近いレモンイエロー
細かい泡で元気があります
レモンなどのさっぱりとしたフルーツの香り



posted by pinotvin at 21:17Comment(0)飲み会