ブリュット ダルジャン ピノ・ノワール ロゼ ヴァン・ムスー


メゾン デュ ヴィニュロン ブリュット ダルジャン ピノ・ノワール ロゼ ヴァン・ムスー
MAISON DU VIGNERON BRUT DARGENT ROSE PINOT NOIR

写真 2017-11-03 19 10 15.jpg

今日はジュラのヴァンムスーにしました
瓶内二次発酵のシャンパン方式で作られたワインです
メゾンデュヴィニロンはジュラで生産量ナンバーワンらしいです
セラー専科のスパークリングセットに入ってたやつだったと思います
ここのお店もスパークリングの安いセットがあってよく使います
泡物が好きなのですが高いのばっかり飲めないので安いスパークリングワインセットみたいなのは嬉しいです
色がきれいなワインだったのでちょっとしたウェルカムスパークリングとかにもいいかも
食事は洋風鍋と肉味噌のレタス巻きにしました
ピノ・ノワールなのでグラスは少し大きめのヴェリタスシャンパーニュで



産地:フランス ジュラ
品種:ピノ・ノワール
グラス:リーデル ヴェリタス シャンパーニュ
アルコール:11.5%

透明で薄いベージュがかったバラ色、泡の質は中程度
甘いベリーの香り、アセロラ、少しスパイシー
ドライな口当たりで後味にほのかな苦味、バランスの良いワイン

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posted by pinotvin at 19:39Comment(0)家飲み

シャルル ド モンランシー シャンパーニュ

ポール・ローラン シャンパーニュ シャルル・ド・モンランシー レゼルヴ ブリュット
Paul Laurent Champagne Charles de Monrency Brut Reserve

ファイル 2017-11-01 17 39 46.jpeg

昨日に引き続きうきうきワインの玉手箱の福袋に入っていたワインにしました
こちらはシャンパンセットに入っていたシャンパーニュです
MA(マルク・ダシュトゥール<プライベートブランド>)です、珍しいですね
安いシャンパーニュですがこの値段で飲めるなら嬉しいです
シャンパーニュはやっぱりテンションが上がりますね
この日はタイが安かったのでアクアパッツァにしてみました
グラスはもちろんリーデルのヴェリタスでゆったりと



産地:フランス シャンパーニュ
品種:ピノ・ノワール50%、ピノ・ムニエ35%、シャルドネ15%
グラス:リーデル ヴェリタス シャンパーニュ
アルコール:12%

薄いストローイエロー、質の良い細かい泡
十分な香り、ジンジャーブレッド、青りんご、ハチミツ
ボリューム感のあるふっくらとしたボディ、十分な余韻

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posted by pinotvin at 19:00Comment(0)家飲み

テッレ ダ ヴィーノ バローロ 2012

Terre da Vino Barolo 2012
テッレ ダ ヴィーノ バローロ 2012

ファイル 2017-11-01 17 39 27.jpeg

うきうきワインの玉手箱の福袋に入っていたバローロ
バローロがこの価格で買えるのはちょっとうれしいですね
バローロって開けるタイミングを色々考えてしまうけどこの値段なら気にせず開けられます
スミレやフルーツの香りがしっかりとあってなかなかいい感じ
食事は牛ステーキをサラダ仕立てにしたものとニンジンサラダ、ジャーマンポテトにしてみました
そうそう、このリーデルのヴィノムXLのピノ・ノワールのグラスは返しがあるんだけど飲んだときの感じが結構好きだったりします
Pinotvinの口の中の丁度欲しい位置に入ってきてくれる感じです




産地:イタリア ピエモンテ DOCGバローロ
品種:ネッビオーロ
グラス:Riedel リーデル ヴィノムXL ピノ・ノワール
アルコール:13.5%

中程度の濃さ、エッジはオレンジを帯びたルビー、しっかりとした粘性
複雑な香り、スミレ、プラム、リコリス、チョコレート、アーモンド、少しだけムレた香り
こなれているがしっかりとしたタンニン、十分な果実味、エッジのある酸味、十分な余韻

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posted by pinotvin at 18:23Comment(0)家飲み