フォルミージネ・ペデモンターナ トレッビアーノ・エミリア・フリッツァンテ

Cantina Formigine Pedemontana Trebbiano Emilia Frizzante
フォルミージネ・ペデモンターナ トレッビアーノ・エミリア・フリッツァンテ

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今日もフリッツァンテです
個人的な好みでは前回飲んだセッラ&モスカ アリアンテ・フリッツァンテの方が好みですが
このワインは値段がとても安いのでそれを考えると家にストックして置きたくなります
泡の感じはこちらのほうがシッカリしています
コルクは圧縮コルクのスパークリングタイプ
結構甘さも感じるので普段ワインを飲まない人でも飲みやすいかも
和食が合いそうかな?
この日の食事は、パエリア、イワシの酢漬け、かぼちゃのマッシュ、サラダ



産地:イタリア エミリア・ロマーニャ
品種:トレッビアーノ
グラス:リーデル・ヴェリタス シャンパーニュ
アルコール:11%

無色に近いレモンイエロー、弱いが細かい泡が続く
控えめな香り、青リンゴ、レモン、小ぶりな白い花
しっかりとした酸味と果実味に加えて甘みもあるので程よい厚みを感じるボディ

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posted by pinotvin at 18:00Comment(0)家飲み

セッラ・エ・モスカ アリアンテ・フリッツァンテ イソラ・デイ・ヌラーギ

Sella & Mosca Aliante Frizzante Isola dei Nuraghi NV
セッラ・エ・モスカ アリアンテ・フリッツァンテ イソラ・デイ・ヌラーギ

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いつもと少し気分を変えて、今日はフリッツァンテ
メタリックブルーのラベルが涼しげでいい感じ
先日、ネットのワインショップを巡回していたらフリッツァンテのセットが出ていたので買ってみたやつでです。
なかなか積極的には買わないのですがあれば飲んじゃいますね
軽めのワインが多く、料理との相性とか全然考えずに飲めるのが嬉しいです

この日は、イワシのソテー、もやしと枝豆のナムル、サラダ、パプリカのスープ
魚なので丁度いい感じでした



産地:イタリア サルディーニャ IGT
品種:ヴェルメンティーノ
グラス:リーデル・ヴェリタス  シャンパーニュ
アルコール:11.5%


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明るい薄めのレモンイエロー、グラスの中に軽い気泡がつく程度の発泡
控えめな香り、レモン、小ぶりな白い花、りんごの芯、チョーク石
軽い甘みを感じるがスッキリ系のワイン

posted by pinotvin at 18:00Comment(0)家飲み

ルカ・フェラリス ルケ・ディ・カスタニヨーレ・モンフェラート ブリック・ド・ビアンク 2013

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Luca Ferraris Ruche di Castagnole Monferrato Bric d'bianc 2013
ルカ・フェラリス ルケ・ディ・カスタニヨーレ・モンフェラート ブリック・ド・ビアンク 2013

今日のワインはイタリアの土着品種のルケ100%のワインにしてみました
2010年にDOCGに昇格したみたいです
エチケットがモザイク画な感じがイタリアっぽいですね
とても個性的な香りのするワインでバラなどの花の香りが魅力的です
なにか食事と合わせるって言うよりは単体でも楽しめるワインかな?
すこしいつもと違うワインが飲みたい時にはいいかも
この日の食事はローストビーフサラダと生ハム



産地:イタリア ピエモンテ州 D.O.C.G.ルケ・ディ・カスタニョーレ
品種:ルケ 100%
グラス:リーデル・ヴィノム キアンティ・クラッシコ
アルコール:13.5%

落ち着いたガーネット
華やかな香り、花束やバラの香り、ダークチェリー、レッドベリー、スターアニス
するっと入ってくる感じでやや立体感にかける
タンニンは比較的しっかりとしていて、酸もそこそこ

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posted by pinotvin at 18:29Comment(0)家飲み